Diese charmanten Blätterteigherzen sind im Handumdrehen vorbereitet. Mit einer Basis aus cremigem Frischkäse, süßen Pfirsichstücken und knackigen Haselnüssen sind sie der ideale Express-Snack für jeden Anlass.
Gericht Dessert, Snack
Küche Deutschland, Fruchtig
Zutaten
1Pck. frischer Blätterteig275 g [Blätterteig, Fertigteig]
Herzen ausstechen: Den Blätterteig entrollen und mit einem Herz-Ausstecher gleichmäßig Herzen ausstechen.
Bestreichen & Süßen: Jedes Herz mittig mit etwas Frischkäse bestreichen und großzügig mit Vanillezucker bestreuen.
Belegen: Die abgetropften Pfirsiche in kleine Würfel oder Spalten schneiden und auf die Frischkäse-Mitte geben.
Veredeln: Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die freien Teigränder mit verquirltem Ei bestreichen und mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Video.
Notizen
Geschätzte Kosten
Blätterteig: ca. 0,90 €
Frischkäse & Pfirsiche: ca. 1,50 €
Nüsse & Ei: ca. 0,70 €
Gesamt:ca. 3,10 € (nur ca. 0,35 € pro Herz!)
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