Schnelle Käse-Wurst-Häppchen aus Blätterteig
Zutaten
- 1 Pck. frischer Blätterteig 275 g [Blätterteig, Fertigteig, Basis, Längsstreifen, Teigplatte]
- 4 EL Pizzasoße [Pizzasoße Tomatensoße, Würzig, Basis, Füllung]
- 65 g geriebener Käse [Käse geriebener Käse, Gouda, Emmentaler, Füllung, Schmelzkäse]
- 5 Stück Würstchen [Würstchen Wiener Würstchen, Wurst, Fleischeinlage, Füllung]
- 1 Ei [Ei Hühnerei, Bestreichen, Glanz, Bindung]
- n. B. Sesamsamen [Sesam Sesamsamen, Topping, Knusper, Dekoration]
Zubereitung
- Teig vorbereiten: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Das Ei in einer kleinen Schale gründlich mit einer Gabel verquirlen.
- Schneiden & Bestreichen: Den frischen Blätterteig flach auf der Arbeitsfläche entrollen und mit einem Messer oder Pizzaschneider längs in zwei gleich breite Hälften (Streifen) schneiden. Beide Streifen der Länge nach gleichmäßig mit der Pizzasoße bestreichen.
- Belegen & Rollen: Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Pizzasoße streuen. Die Würstchen der Länge nach hintereinander auf den beiden Teigstreifen platzieren. Nun die Teigstreifen vorsichtig, aber fest über die Würstchen aufrollen, sodass zwei lange, gefüllte Rollen entstehen.
- Portionieren: Die beiden langen Rollen mit einem scharfen Messer in ca. 2 bis 3 cm breite, mundgerechte Stücke schneiden.
- Toppen: Die fertigen Stücke mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech setzen. Die Oberseiten komplett mit dem verquirlten Ei bestreichen und gleichmäßig mit den Sesamsamen bestreuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für ca. 20 Minuten goldbraun und kross backen, bis der Blätterteig herrlich aufgegangen ist und der Käse im Inneren appetitlich schmilzt. Warm servieren!
Notizen
Geschätzte Kosten
- Blätterteig: ca. 0,95 €
- Pizzasoße (4 EL): ca. 0,35 €
- Geriebener Käse (65 g): ca. 0,55 €
- Würstchen (5 Stück): ca. 1,50 €
- Ei & Sesamsamen: ca. 0,45 €
- Der herzhafte Schinken-Hit: Knuspriger Schinken-Käse-Blätterteig mit Pesto – Geniale schnelle Snacks für das Heimspiel.
- Die perfekte Snack-Stange: Knusprige Käse-Speck-Stangen aus Blätterteig – Geniale schnelle Snacks.
- Der schnelle Käse-Express: Knusprige Käseschnecken aus Blätterteig – Der schnelle 3-Zutaten-Snack für Picknick & Wandern.
- Der gedrehte Käse-Snack: Knusprige Kaesetwist aus Blätterteig – Das beste schnelle Express-Rezept für dein Picknick.
- Der mediterrane Express-Snack: Knusprige Caprese-Taschen mit Pesto – Geniale schnelle Sommerrezepte aus Blätterteig.