Himmlisch knusprige Herzen aus Blätterteig, gefüllt mit zartschmelzendem Nutella und veredelt mit knackig gerösteten Haselnüssen. Ein Blitz-Rezept, das garantiert jedem gelingt.
Gericht Dessert, Snack
Küche Deutschland, Süß
Zutaten
1Pck. frischer Blätterteig275 g [Blätterteig, Fertigteig]
Teig vorbereiten: Den Blätterteig entrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Bestreichen: Jedes Teigstück gleichmäßig mit einem Teelöffel Nutella bestreichen.
Rollen: Die Rechtecke von der längeren Seite her vorsichtig aufrollen, sodass schmale Rollen entstehen.
Herz formen: Jede Rolle in der Mitte falten (die Enden treffen aufeinander). Die gefaltete Seite tief einschneiden (nicht ganz durch!) und die beiden Hälften nach außen klappen, um die Herzform zu bilden.
Veredeln: Die Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen und die gehackten Haselnüsse darüberstreuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Servieren: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit frischen Himbeeren garnieren.
Video.
Notizen
Geschätzte Kosten
Blätterteig: ca. 0,90 €
Nutella: ca. 0,60 €
Haselnüsse & Ei: ca. 0,80 €
Himbeeren & Zucker: ca. 1,00 €
Gesamt:ca. 3,30 € (nur ca. 0,41 € pro Nutella-Herz!)
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