Schnelle Pesto-Würstchen aus Blätterteig mit Käse
Zutaten
- 1 Pck. frischer Blätterteig 275 g [Blätterteig, Fertigteig, Teigplatte, Teigrechtecke, Basis, Schulstart]
- 6 TL rotes Pesto [Rotes Pesto Pesto, Würze, Aufstrich, Füllung]
- 6 Stück Würstchen [Würstchen Wiener Würstchen, Frankfurter, Wurst, Herzhaft]
- 115 g geriebener Käse [Geriebener Käse Käse, Gouda, Überbacken, Füllung]
- 1 Ei [Ei Hühnerei, Zum Bestreichen, Glanz, Goldgelb]
- n. B. Sesamsamen [Sesamsamen Sesam, Saaten, Topping, Knusper]
Zubereitung
- Vorbereiten: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig schneiden & Würstchen einritzen: Den frischen Blätterteig entrollen und in 6 gleich große Rechtecke schneiden. Die Würstchen mit einem scharfen Messer leicht quer einritzen.
- Teig belegen: Jedes Teigrechteck mittig mit jeweils 1 TL rotem Pesto bestreichen. Auf jedes Rechteck ein eingeritztes Würstchen legen und großzügig mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Bestreichen & Garnieren: Die Teigränder rundherum mit verquirltem Ei bestreichen und nach Wunsch mit Sesamsamen bestreuen.
- Backen & Genießen: Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für ca. 20 Minuten goldbraun und knusprig backen. Ein wenig abkühlen lassen und direkt genießen oder für die Schule einpacken. Guten Appetit!
Notizen
Geschätzte Kosten
- Blätterteig: ca. 0,95 €
- Rotes Pesto (6 TL): ca. 0,50 €
- Würstchen (6 Stück): ca. 1,50 €
- Geriebener Käse (115 g): ca. 1,00 €
- Ei & Sesamsamen: ca. 0,45 €
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