Bist du bereit für ein Dessert, das aussieht wie vom Profi-Konditor? Wenn du Schokolade liebst und deine Liebsten beim nächsten Picknick überraschen möchtest, sind diese Nutella-Blumen genau das Richtige. Die Technik ist verblüffend einfach: Vier kleine Teigkreise werden leicht überlappend aufgelegt, mit Nutella bestrichen, gefaltet und aufgerollt.
Das Ergebnis sind wunderschöne, essbare Blumen, die in der Muffinform perfekt aufgehen. Ob als süßer Proviant für unterwegs oder als krönender Abschluss nach einem deftigen Grillen – diese Blumen sind nicht nur ein optischer Genuss, sondern auch ein absolutes Geschmackserlebnis. Ein wenig Puderzucker darüber, und fertig ist das Meisterwerk!
Knusprige Nutella-Blumen aus der Muffinform
Zutaten
- 1 Pck. frischer Blätterteig 275 g [Blätterteig, Fertigteig]
- 6 EL Nutella oder eine andere Schoko-Haselnuss-Creme [Nutella, Schokolade, Füllung]
- 1 EL Butter zum Einfetten der Muffinform [Butter]
- Puderzucker zum Bestäuben [Puderzucker]
Zubereitung
- Vorbereiten: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Muffinform gründlich mit Butter einfetten.
- Ausstechen: Den Blätterteig entrollen und mit einem runden Ausstecher (Durchmesser ca. $6text{ cm}$) Kreise ausstechen.
- Formen: Für jede Blume 4 Kreise leicht überlappend in einer Reihe auslegen. Einen Streifen Nutella mittig über die Kreise streichen.
- Rollen: Die Kreise der Länge nach umklappen, sodass ein langer Halbmond entsteht. Diesen von einer Seite vorsichtig aufrollen, bis eine Blumenform entsteht.
- Backen: Die Blumen in die vorbereiteten Muffinformen setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Veredeln: Vollständig abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben. Ein wahrer Traum für dein Picknick!
Notizen
Geschätzte Kosten
- Blätterteig: ca. 0,95 €
- Nutella: ca. 1,20 €
- Butter & Puderzucker: ca. 0,40 €
- Gesamt: ca. 2,55 € (Nur ca. 0,32 € - 0,42 € pro eleganter Schoko-Blume!)
Das könnte dir auch schmecken:
Wenn du diese Kakao-Croissants liebst, probiere unbedingt auch diese schokoladigen und süßen Blätterteig-Ideen von meiner Seite aus:
•Knusprige Schoko-Taschen aus Blätterteig – Der schnellste 3-Zutaten-Snack für zwischendurch.
•Gefüllte Schoko-Erdbeer-Croissants – Eine herrlich cremige Variation mit frischen Früchten.
•Erdbeer-Schoko-Kissen aus Blätterteig – Der ideale süße Snack für dein nächstes Picknick.
•Knusprige Blätterteigrollen mit Vanille-Creme – Ein edler Dessert-Hit, der immer gut ankommt.
