Bist du bereit für eine Schokoladen-Explosion, die super einfach gemacht ist? Wenn das nächste Picknick im Park ansteht oder der Grillabend süß ausklingen soll, sind diese Nutella-Ringe die perfekte Wahl. Wir verwandeln einfachen Blätterteig mit ein paar Schnitten in wunderschöne, geflochten aussehende Ringe, die prall mit warmem Nutella gefüllt sind.
Das Beste daran: Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten und absolut keine Back-Erfahrung. Die Kombination aus der warmen, cremigen Schokolade im Inneren und den gerösteten Haselnüssen auf der Oberfläche macht dieses Gebäck zum absoluten Liebling für Groß und Klein. Ein Hauch Puderzucker darüber, und fertig ist das perfekte Fingerfood für unterwegs!
Knusprige Blätterteig-Ringe mit Nutella und Haselnüssen
Zutaten
- 1 Pck. frischer Blätterteig 275 g [Blätterteig, Fertigteig]
- 4 EL Nutella [Nutella Schokoladenaufstrich, Süße]
- 1 Ei [Ei Glanz, Haftung]
- 2 EL gehackte Haselnüsse [Haselnüsse Nüsse, Crunch]
- Puderzucker zum Bestäuben [Puderzucker]
Zubereitung
- Vorbereiten: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig entrollen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
- Einschneiden: Jedes Teigstück vor sich hinlegen. Die obere Hälfte mehrmals längs parallel einscheiden (so entstehen feine Streifen), während die untere Hälfte ganz bleibt.
- Füllen & Rollen: Auf die untere, ungeschnittene Hälfte einen gleichmäßigen Streifen Nutella geben. Den Teig von unten nach oben (über die eingeschnittenen Streifen hinweg) vorsichtig aufrollen.
- Formen: Die entstandene Teigrolle zu einem Kreis (Ring) zusammenlegen und die Enden leicht festdrücken, damit die Füllung beim Backen drin bleibt.
- Veredeln: Die Ringe auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Komplett mit verquirltem Ei bestreichen und gleichmäßig mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun und kross backen.
- Servieren: Nach dem Abkühlen mit feinem Puderzucker bestäuben und als perfekten süßen Snack für dein Picknick einpacken!
Notizen
Geschätzte Kosten
- Blätterteig: ca. 0,95 €
- Nutella: ca. 0,60 €
- Ei & Haselnüsse: ca. 0,70 €
- Gesamt: ca. 2,25 € (Nur ca. 0,28 € pro genialem Schoko-Ring!)
