Diese Apfel-Zimt Mini Croissants aus Blätterteig sind der perfekte süße Snack für jede Gelegenheit! 🍎✨
Die Kombination aus saftiger Apfelfüllung, feinem Zimt und knusprigem Blätterteig sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Das Beste: Sie sind schnell gemacht, sehen wunderschön aus und duften beim Backen einfach himmlisch – ideal für Gäste, Familie oder den gemütlichen Kaffee am Nachmittag.
Apfel Mini Croissants aus Blätterteig
Zutaten
- 1 Pck. frischer Blätterteig 275 g [Blätterteig]
- 3 Äpfel [Äpfel]
- 3 EL Zucker [Zucker]
- 1 TL Zimt [Zimt]
- 1 TL Butter [Butter]
- 1 Ei [Ei]
- Gehackte Walnüsse [Walnüsse]
- Puderzucker [Puderzucker]
Zubereitung
- Füllung vorbereiten: Die Äpfel schälen und grob reiben. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Äpfel mit Zucker und Zimt kurz andünsten. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
- Teig vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden.
- Füllen: Etwas Apfelfüllung auf die breite Seite geben.
- Formen: Die Teigstücke zu kleinen Croissants aufrollen.
- Vorbereiten: Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Ei bestreichen und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
- Servieren: Mit Puderzucker bestäuben.
Notizen
Geschätzte Kosten
Blätterteig: ca. 1,20 €Äpfel: ca. 2,00 €
Restliche Zutaten: ca. 1,50 € Gesamt: ca. 4,70 € (~0,40 € pro Stück)
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