Wenn der betörende Duft von warmer Schoko-Nuss-Creme, frisch gerösteten Haselnüssen und gebackenem, blättrigem Teig durch das ganze Haus zieht, kommen garantiert alle hungrigen Genießer sofort zusammen! Wenn die nächste Gartenparty ansteht, du einen herrlich saftigen, süßen Snack für deinen Picknick-Korb suchst oder deine Familie unter der Woche mit einem unkomplizierten Blitz-Gebäck tief beeindrucken willst, sind diese Nutella-Dreiecke deine neue Geheimwaffe. Dieses Rezept setzt neue Maßstäbe für kreatives Fingerfood: Durch das Aufrollen der schokoladigen Teigplatte, das leichte Flachdrücken und das anschließende diagonale Schneiden entstehen wunderschöne, gleichmäßige Dreiecke, die prall gefüllt sind und auf jedem Buffet ein absoluter Blickfang sind!
Das kulinarische Geheimnis liegt in der perfekten Textur-Kombination aus Cremigkeit und Biss: Der frische Blätterteig wird entrollt und großzügig mit cremiger Nutella bestrichen sowie mit einer feinen Schicht gehackter Haselnüsse bestreut. Jetzt folgt der clevere Handgriff: Du rollst den Teig stramm auf, drückst die Rolle leicht flach und schneidest sie zick-zack-förmig in 11 markante Dreiecke. Mit verquirltem Ei bestrichen und nochmals mit knackigen Nüssen verziert, backen die Teilchen im Ofen in nur 20 Minuten krachend kross auf. Das feine Puderzucker-Finish direkt vor dem Servieren macht den Konditor-Look perfekt. Ein absoluter Genuss für die aktuelle Woche der Saison
Schnelle Nutella-Dreiecke aus Blätterteig
Zutaten
- 1 Pck. frischer Blätterteig 275 g [Blätterteig, Fertigteig, Basis]
- 4 EL Nutella [Nutella Schokoladencreme, Füllung, Schmelz]
- 1 Ei [Ei Zum Bestreichen, Glanz, Bindung]
- n. B. gehackte Haselnüsse [Haselnüsse gehackte Nüsse, Füllung, Topping]
- n. B. Puderzucker [Puderzucker Deko, Finish]
Zubereitung
- Vorbereiten: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Ei in einer kleinen Schüssel gründlich verquirlen.
- Bestreichen & Bestreuen: Den frischen Blätterteig auf der Arbeitsfläche komplett entrollen. Die Oberfläche gleichmäßig mit den 4 Esslöffeln Nutella bestreichen. Anschließend einen Teil der gehackten Haselnüsse gleichmäßig über die Schokoladencreme streuen.
- Rollen & Formen: Den Blätterteig von der langen Seite her stramm und gleichmäßig zu einer kompakten Rolle aufrollen. Die entstandene Rolle mit den Händen vorsichtig etwas flachdrücken.
- Schneiden: Mit einem scharfen Messer die flachgedrückte Rolle im Zick-Zack-Muster diagonal so aufschneiden, dass 11 gleichmäßige Dreiecke entstehen.
- Dekorieren & Backen: Die fertigen Schoko-Dreiecke mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen. Die Oberseiten gleichmäßig mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit den restlichen gehackten Haselnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20 Minuten goldbraun und krachend kross backen.
- Servieren: Aus dem Ofen nehmen, kurz auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und vor dem Servieren dekorativ mit feinem Puderzucker bestäuben. Warm oder kalt genießen.
Notizen
Geschätzte Kosten
- Blätterteig: ca. 0,95 €
- Nutella (4 EL): ca. 0,50 €
- Gehackte Haselnüsse: ca. 0,60 €
- Ei & Puderzucker: ca. 0,35 €
- Die ultimative Kombination für heiße Tage: Probier unbedingt Das Nutella-Erdbeer-Wunder: Warum jeder nach diesem 15-Minuten-Blätterteig-Rezept verrückt ist! aus – fruchtig, schokoladig und absolut erfrischend.
- Suchst du nach noch mehr Schoko-Inspiration? Stöbere durch unsere süße Sammlung für Süße Blätterteig-Rezepte mit Nutella und entdecke deinen nächsten Favoriten!
- Noch mehr Express-Gebäck für Gäste gesucht? Dieses schokoladige Highlight musst du einfach testen: Dieses Nutella-Geheimnis wird dich umhauen: Knusprige Blätterteig-Taschen in nur 20 Minuten.
