Zubereitung
Die Äpfel schälen und auf einer groben Reibe raspeln.
Die geriebenen Äpfel in eine Pfanne geben, nach Geschmack mit Zucker und Zimt bestreuen, die Butter hinzufügen und dünsten.
Die gedünstete Apfelfüllung vollständig abkühlen lassen.
Den Blätterteig ausrollen, auf die im Video gezeigte Weise füllen und formen.
Die fertigen Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen.
Beim Servieren mit Puderzucker dekorieren.
