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Gefüllte Blätterteig-Tasche mit Walnuss und Schokolade

Schokoladen-Walnuss-Taschen aus Blätterteig

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Prep 20 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Dauer 40 Minuten
Acht knusprige Blätterteigtaschen mit Walnussfüllung, Milchschokolade, gehackten Walnüssen und Puderzucker.
Person 8 Taschen
Gericht Dessert, Gebäck, Kaffee & Kuchen
Küche deutsch

Zutaten

  • 1 Packung frischer Blätterteig 275 g
  • 1 Packung Walnussfüllung Alternative: 200 g gemahlene Walnüsse + 50 g Zucker
  • 7 Esslöffel Milch für beide Füllungsalternativen
  • 100 g Milchschokolade
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • gehackte Walnüsse zum Bestreuen
  • Puderzucker zum Servieren
  • 200 g gemahlene Walnüsse Alternative zu 1 Packung Walnussfüllung
  • 50 g Zucker Alternative zu 1 Packung Walnussfüllung

Zubereitung

  1. Die Walnussfüllung mit den 7 Esslöffeln Milch vermischen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in 8 Teile schneiden.
  3. Auf die untere Hälfte jedes Teigstücks etwas von der Walnusscreme und anschließend 2 Stücke Milchschokolade geben.
  4. Den Rand des Teigs rundherum mit dem verquirlten Ei bestreichen, die obere Hälfte über die Füllung klappen und mit einer Gabel rundherum verschließen.
  5. Die fertigen Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Ei bestreichen und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen.
  7. Zum Servieren mit Puderzucker dekorieren.

Notizen

Geschätzte Kosten

  • 1 Packung frischer Blätterteig: ca. 1,00 €
  • 1 Packung Walnussfüllung: ca. 2,50 €
  • 7 Esslöffel Milch: ca. 0,15 €
  • 100 g Milchschokolade: ca. 1,20 €
  • 1 Ei: ca. 0,35 €
  • Gehackte Walnüsse: ca. 0,30 €
  • Puderzucker: ca. 0,10 €
Gesamt: ca. 5,60 €
 

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