Schokobrötchen mit Kinder Schokolade aus Blätterteig
Zutaten
Für die Schokobrötchen
- 10 Riegel Kinder Schokolade je 2 Riegel pro Brötchen, zum Füllen
- 1 Packung frischer Blätterteig 275 g
- 1 Ei verquirlt, zum Bestreichen
Zum Dekorieren (optional)
- Puderzucker nach Bedarf, zum Bestäuben
- Schokolade nach Bedarf, zusätzlich zu den 10 Riegeln, geschmolzen zum Beträufeln
- Pistazien nach Bedarf, zum Bestreuen; nach Wunsch gehackt
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Den frischen Blätterteig vollständig ausrollen. Fünf Riegel Kinder Schokolade längs nebeneinander auf dem Teig verteilen, sodass jeder der späteren fünf Streifen einen Schokoriegel erhält.
- Den belegten Blätterteig in fünf lange, ungefähr gleich breite Streifen schneiden. Die Streifen jeweils vom Ende mit dem Schokoriegel aus aufrollen.
- Nach zwei bis drei Umdrehungen auf jeden angefangenen Teigstreifen einen weiteren Riegel Kinder Schokolade legen. Jeden Streifen anschließend vollständig zu einem Schokobrötchen aufrollen.
- Die fünf gefüllten Brötchen mit etwas Abstand auf das mit Backpapier belegte Backblech legen.
- Das Ei verquirlen und die Oberfläche der Brötchen gleichmäßig damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ungefähr 20 Minuten goldbraun backen.
- Die Schokobrötchen etwas abkühlen lassen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben, mit zusätzlich geschmolzener Schokolade beträufeln und mit Pistazien dekorieren.
Notizen
| Zutat | Geschätzte Kosten |
|---|---|
| 10 Riegel Kinder Schokolade | ca. 2,70 € |
| 1 Packung frischer Blätterteig (275 g) | ca. 1,00 € |
| 1 Ei | ca. 0,30 € |
| Puderzucker (optional) | ca. 0,05 € |
| Schokolade zum Schmelzen (optional, zusätzlich) | ca. 0,30 € |
| Pistazien (optional) | ca. 0,30 € |
| Gesamt ohne Dekoration | ca. 4,00 € |
| Gesamt mit optionaler Dekoration | ca. 4,65 € |