Offene Pizza-Stücke aus Blätterteig mit Pesto, Schinken und Mozzarella
Zutaten
- 1 Packung frischer Blätterteig 275 g
- 4 Esslöffel grünes Pesto
- 8 Scheiben Schinken
- 8 Scheiben Mozzarella
- 8 Mini-Tomaten
- 1 Ei
- Sesamsamen
Zubereitung
- Den Blätterteig ausbreiten und in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
- Die Rechtecke mit den angegebenen 4 Esslöffeln grünem Pesto bestreichen und die 8 Scheiben Schinken, die 8 Mini-Tomaten und die 8 Scheiben Mozzarella darauflegen.
- Das Ei verquirlen, den Blätterteig rundherum damit bestreichen und mit Sesamsamen bestreuen.
- Die Stücke als offene Pizza-Stücke ohne Aufklappen oder Falten im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten fertig backen.
Notizen
| Zutat | Geschätzte Kosten |
|---|---|
| 1 Packung frischer Blätterteig (275 g) | 1,00 € |
| 4 EL grünes Pesto | ca. 0,60 € |
| 8 Scheiben Schinken | ca. 1,50 € |
| 8 Scheiben Mozzarella | ca. 1,20 € |
| 8 Mini-Tomaten | ca. 0,50 € |
| 1 Ei | ca. 0,30 € |
| Sesamsamen | ca. 0,10 € |
| Gesamt | ca. 5,20 € |