Kleine, ausgestochene Blätterteig-Tannenbäume mit Nutella-Füllung, mit der Gabel verschlossen, goldbraun gebacken und mit Puderzucker bestäubt.
Person 1Blech
Gericht Gebäck, Süßes Gebäck
Küche deutsch
Zutaten
1Packungfrischer Blätterteig275 g
2EsslöffelNutellazum Bestreichen einer Teighälfte
1Eiverquirlt, zum Bestreichen der Tannenbäume
Puderzuckernach Bedarf, zum Bestäuben nach dem Backen
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den frischen Blätterteig ausrollen und eine Hälfte der Teigfläche mit 2 Esslöffeln Nutella gleichmäßig bestreichen.
Die unbestrichene Teighälfte über die mit Nutella bestrichene Hälfte klappen, sodass die Schokoladencreme zwischen den beiden Blätterteigschichten liegt.
Mit einem Ausstecher in Tannenbaumform kleine Weihnachtsbäume aus dem gefüllten Teig ausstechen.
Die ausgestochenen Tannenbäume vorsichtig auf das mit Backpapier belegte Backblech legen. Die Ränder der Figuren ringsherum mit einer Gabel festdrücken, damit die Füllung besser eingeschlossen bleibt.
Das Ei verquirlen und die Oberseiten der Tannenbäume damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15 Minuten goldbraun backen.
Die fertig gebackenen Nutella-Tannenbäume etwas abkühlen lassen und zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.
