Einfacher gedrehter Nutella-Kranz aus frischem Blätterteig mit schokoladiger Füllung, goldbrauner Kruste und Puderzucker.
Person 1Kranz
Gericht Gebäck, Süßes Gebäck
Küche deutsch
Zutaten
4EsslöffelNutellazum Bestreichen
1Packungfrischer Blätterteig275 g
1Eiverquirlt, zum Bestreichen
Puderzuckerzum Bestäuben, nach Bedarf
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Den frischen Blätterteig vollständig ausrollen und gleichmäßig mit 4 Esslöffeln Nutella bestreichen.
Die bestrichene Teigplatte von der langen Seite her aufrollen.
Die gefüllte Teigrolle mit einem scharfen Messer der Länge nach halbieren. Die beiden langen Teigstränge vorsichtig umeinander drehen, sodass die Nutella-Schichten sichtbar werden.
Den gedrehten Strang zu einem Kreis formen und die Enden miteinander verbinden, sodass ein Kranz entsteht.
Den Nutella-Kranz vorsichtig auf das mit Backpapier belegte Backblech legen und mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.