Knusprige Schoko-Häppchen aus Blätterteig mit Biscoff-Creme, dunklen Schokoladentropfen und Puderzucker.
Gericht Gebäck, Kaffee & Kuchen
Küche deutsch
Zutaten
3EsslöffelLotus Biscoff Creme
50gdunkle Schokoladentropfen
1Packungfrischer Blätterteig275 g
1Ei
gehackte Haselnüsse
Puderzucker
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und halbieren. Eine Teighälfte gleichmäßig mit der Lotus Biscoff Creme bestreichen und mit den dunklen Schokoladentropfen bestreuen.
Die zweite Teighälfte darauflegen. Den gefüllten Teig in kleine Rechtecke einschneiden, dabei jedoch nicht vollständig durchschneiden.
Die gesamte Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Nach dem Backen entlang der Einschnitte in einzelne Häppchen teilen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
