Zubereitung
Den Blätterteig ausbreiten und mit der Soße bestreichen.
Mit geriebenem Käse und klein geschnittenem Schinken bestreuen und anschließend alles aufrollen.
Dreiecke aus der Rolle schneiden und die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Oberseiten mit Ei bestreichen und mit Sesamsamen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten fertig backen.