Die unwiderstehliche Kombination aus cremiger Nutella und frischen Erdbeeren in knusprigem Blätterteig – ein schnelles Dessert-Highlight für jede Gelegenheit.
Gericht Dessert, Snack
Zutaten
1Pck. frischer Blätterteig275 g [Blätterteig],
6–8 EL Nutella [Nutella]
6–8 frische Erdbeeren [Erdbeeren]
1Ei [Ei]
1Handvoll gehobelte Mandeln [Mandeln]
Zubereitung
Vorbereiten: Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleich große Rechtecke schneiden.
Füllen: Auf eine Hälfte jedes Rechtecks einen Klecks Nutella geben und eine Scheibe frische Erdbeere darauf platzieren.
Versiegeln: Den Rand um die Füllung herum mit verquirltem Ei bestreichen. Die freie Teighälfte über die Füllung klappen.
Sichern: Die Ränder mit einer Gabel fest zusammendrücken, damit die Nutella beim Backen nicht ausläuft.
Das Gold-Topping: Die Häppchen auf ein Backblech legen, komplett mit Ei bestreichen und großzügig mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
