Zubereitung
Vorbereiten: Den Backofen auf200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Schneiden: Den Blätterteigentrollen und in 6 gleichgroße Quadrate schneiden. Füllen: Auf jedes Quadratmittig 1 EL Frischkäse und 1 TL Marmelade geben. Die Ränder des Teigs leichtmit verquirltem Ei bestreichen. Falten: Die freien Teigeckenüber die Füllung klappen, sodass Dreiecke entstehen. Die Ränder mit einer Gabelfest andrücken. Veredeln: Die Dreiecke auf das Blech legen,mit Ei bestreichen und die gehackten Haselnüsse darüberstreuen. Backen: Im vorgeheizten Ofenca. 15 Minuten goldbraun backen. Finish: Vor dem Servierengroßzügig mit Puderzucker bestäuben.
