Zubereitung
Vorbereiten: Den Blätterteig entrollen. In der Mitte des Teigs einen vertikalen Streifen mit der Pizzasauce bestreichen.
Belegen: Den geriebenen Käse, den abgetropften Mais und den fein gewürfelten Paprika gleichmäßig auf der Sauce verteilen.
Schichten: Zum Schluss die Schinkenstücke darauf platzieren.
Verschließen: Die beiden freien Teigseiten über die Füllung schlagen, sodass eine lange Rolle entsteht.
Portionieren: Die Rolle in gleich große Stücke (Taschen) schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Veredeln: Mit verquirltem Ei bestreichen und großzügig mit Sesam bestreuen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis sie herrlich aufgegangen und goldbraun sind.
