Blätterteig-Mini-Muffins mit Salami, Tomate und Mozzarella

Den Blätterteig ausbreiten und in 24 gleich große Stücke schneiden.
Die Vertiefungen der Mini-Muffinform mit 1 Esslöffel Butter einfetten und die Teigstücke in die Form setzen.
In jede Vertiefung jeweils eine Scheibe Mini-Salami, eine Scheibe Cocktailtomate und eine Mini-Mozzarella-Kugel geben. Mit Gewürzsalz abschmecken.
Die überstehenden Teigränder mit verquirltem Ei bestreichen und mit Sesamsamen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 20 Minuten backen.
Zum Servieren mit frischen, gehackten Basilikumblättern dekorieren.

Geschätzte Kosten