Zubereitung
Belegen: Den Blätterteig entrollen und die Kinderriegel nebeneinander an den beiden Längsseiten des Teigs platzieren.
Schneiden & Rollen: Den Teig in der Breite der Riegel einschneiden. Nun jeden Riegel von der Außenseite her vorsichtig einrollen.
Backen vorbereiten: Die Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und großzügig mit dem verquirlten Ei bestreichen.
Garen: Im vorgeheizten Ofen bei 190°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Veredeln: Kurz abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit etwas flüssiger Schokolade dekorieren.
